या पेजवर महाराष्ट्रातील सर्व प्रमुख कृषी उत्पन्न बाजार समित्यांमधील (APMC) चाकवत बाजारभाव (White Goosefoot Daily Market Price Today) दररोज थेट अपडेट केले जातात. शेतकरी बांधव आणि भाजीपाला व्यापाऱ्यांसाठी पुणे गुलटेकडी, मुंबई वाशी, नाशिक व कोल्हापूर येथील पौष्टिक चाकवत पालेभाजीचे ताजे लिलाव दर खालील तक्त्यात उपलब्ध आहेत.
महाराष्ट्रातील बाजार समित्यांमध्ये आजचे चाकवत बाजारभाव (White Goosefoot APMC Rates Live)
Market Rates for White Goosefoot
13 Records| बाजार समिती (APMC) | जात (Variety) | एकक (Unit) | किमान दर (Min ₹) | कमाल दर (Max ₹) | सर्वसाधारण दर (Modal ₹) |
|---|---|---|---|---|---|
| 📅 09/10/2026 | |||||
| पुणे-मांजरी | — | नग | 3 | 7 | 5 |
| सोलापूर | लोकल | नग | 1500 | 1700 | 1500 |
| 📅 08/10/2026 | |||||
| पुणे-मांजरी | — | नग | 3 | 8 | 5 |
| सोलापूर | लोकल | नग | 500 | 1300 | 1000 |
| 📅 07/10/2026 | |||||
| पुणे-मांजरी | — | नग | 5 | 8 | 6 |
| सोलापूर | लोकल | नग | 900 | 900 | 900 |
| 📅 06/10/2026 | |||||
| पुणे-मांजरी | — | नग | 3 | 8 | 5 |
| सोलापूर | लोकल | नग | 1000 | 1300 | 1200 |
| 📅 05/10/2026 | |||||
| पुणे-मांजरी | — | नग | 3 | 8 | 5 |
| सोलापूर | लोकल | नग | 1000 | 1300 | 1200 |
| 📅 04/10/2026 | |||||
| पुणे-मांजरी | — | नग | 3 | 8 | 5 |
| 📅 03/10/2026 | |||||
| पुणे-मांजरी | — | नग | 3 | 8 | 5 |
| सोलापूर | लोकल | नग | 300 | 1200 | 1000 |
📌 दर पद्धती नोंद: चाकवत पालेभाजीचे लिलाव दर ₹ प्रति १०० जुडी (Per 100 Bunches / शेकडा जुडी) या परिमाणात निश्चित केले जातात. पानांचा तजेलदारपणा, कोवळेपणा आणि जुडीच्या बांधणीनुसार दर ठरतात.
चाकवत बाजारपेठेची वैशिष्ट्ये व पौष्टिक मूल्य
- लोह व खनिजांनी समृद्ध पारंपारिक भाजी: चाकवत ही हिवाळ्यात गव्हाच्या शेतात नैसर्गिकरीत्या उगवणारी तसेच स्वतंत्र लागवड केली जाणारी उच्च पौष्टिक मूल्यांची पालेभाजी आहे. शहरी आरोग्यप्रेमी ग्राहकांमध्ये हिला वाढती मागणी आहे.
- विशिष्ट चव व पांढरट भुकटी: पानांच्या खालच्या बाजूला पांढुरकी नैसर्गिक भुकटी असणे हे या भाजीचे वैशिष्ट्य असून चव किंचित खारट-गोडसर असते.
- पहाटेचे तरकारी लिलाव: नाशवंत स्वरूप असल्याने काढणीनंतर त्वरित पहाटेच्या बाजारात लिलाव होऊन किरकोळ मंडईत विक्रीसाठी पोहोचते.
प्रमुख चाकवत बाजारपेठा (Major Mandis)
पुणे (गुलटेकडी मार्केट यार्ड), मुंबई (वाशी APMC), नाशिक, जळगाव आणि कोल्हापूर येथील तरकारी बाजारात हिवाळ्यात चाकवत भाजीची नियमित आवक होते.
चाकवत प्रतवारी व गुणवत्तेचे निकष
- कोवळे खोड व पाने: खोड लाकडी अथवा जाड होण्यापूर्वी कोवळ्या अवस्थेतील रोपे लिलावात पहिली पसंती मिळवतात.
- फुलोरा नसावा: झाडाला बिया अथवा फुले येण्यापूर्वीची अवस्था असावी.
- मुळांची स्वच्छता: मुळांवर माती साचलेली नसावी व स्वच्छ पाण्याने धुतलेली असावी.
शेतकऱ्यांसाठी तोडणी व पॅकिंग सल्ला
चाकवत उपटल्यानंतर मुळे वाहत्या पाण्यात स्वच्छ धुवून घ्यावीत. जुड्या बांधताना फार आवळू नयेत. सावलीत पाणी निथळू देऊन ओल्या बारदानात झाकून रात्रीच्या वेळी गाडीतून बाजारात पाठवावी, जेणेकरून सकाळी मालाला उत्तम ताजेपणा दिसून चांगला लिलाव दर मिळेल.
संबंधित शेतमाल व प्रमुख बाजार समित्या
- राजगिरा भाजी बाजारभाव
- अंबाडी भाजी बाजारभाव
- पुदिना बाजारभाव
- वाई बाजारभाव
- नाशिक – देवळाली बाजारभाव
- नागपूर बाजारभाव
अधिकृत शासकीय माहिती व संदर्भासाठी आपण महाराष्ट्र राज्य कृषी पणन मंडळ (MSAMB) च्या अधिकृत संकेतस्थळाला भेट देऊ शकता.